Torre Albéniz Reserva 04

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Es un ejemplo fino y armónico en el que prevalece la definición de conjunto y el resultado sobre la altanería de los motivos. Hay fruta que denota nobleza, en la que se dejan notar la identidad de las variedades más célebres, muy bien conjuntadas con la madera, de tonelería propia, resaltando la elegancia, la seguridad, lo compacto…, en suma, el buen gusto.

Depara recuerdos de pastilla de café con leche. En consecuencia, entremezcla sensaciones dulces y amargas, con notas a vainilla. También la acidez y la tanicidad se expresan con especial sutileza. 95% de tempranillo y 5% cabernet sauvignon. Tuvo una crianza de 24 meses, la mitad del tiempo en barricas nuevas de roble Troncáis. Embotellado en mayo de 2007.