El vino de la Roja

El vino de la Roja

La Federación Española de Futbol otorgó licencia oficial al Consejo Regulador de la Denominación de Origen para el envasado de vino con Denominación de Origen Jumilla.
La etiqueta de esta especial añada está diseñada con la imagen de la selección absoluta de fútbol y con el título de 'El Vino de la Roja'.
El vino fue seleccionado en una cata ciega por el Comité de Cata del CRDO Jumilla.
Producción: 14.000 botellas


Vista.
Color muy bonito, cautivador al primer instante.
Rojo, con tonalidades entre granate y rubí propias de la crianza, con una intensidad adecuada media-alta.
Perfectamente limpio, con abundante lágrima.

Olfato.
Potente, complejo, noble y de intensidad aromática adecuada .
Muy variados matices perfectamente conjuntados entre ellos: frutas maduras oscuras, notas especiadas , sensaciones balsámicas, buenas maderas con suaves tostados…

Gusto.
Suave entrada, muy agradable, con buena intensidad gustativa.
Afrutado, maduro y con perfecto equilibrio de sabores.
Largo postgusto, completado con abundantes sensaciones aromáticas de boca muy agradables.


Consumo óptimo: Perfecto para ser consumido ya, aunque con un tiempo prudencial de guarda puede desarrollar más todavía su potencial aromático.
Gastronomía: Carnes rojas (buey, cordero, cochinillo) , carnes de caza (perdiz, faisán, becada, ciervo, corzo, jabalí, etc.), gazpachos y guisos diversos, quesos curados, etc.

Temperatura ideal: 15 a 18 º C.

Comercializa

Pedro Luis Martínez, S.A.
Dirección: Barrio Iglesias, 55 Jumilla


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