Sol de Señorans 06

Sol de Señorans 06

Imagen de la etiqueta

Pazo de Señorans se encuentra en el municipio de Meis, en la subzona Val do Salnés, la de mayor superficie dentro de la Denominación de Origen Rías Baixas. El origen de sus vinos está en la histórica propiedad que se muestra en las etiquetas, con un comienzo muy modesto: en 1979 cultivaban kiwis y uvas de la variedad albariño y la casa, al disponer de bodega, se aventuró a elaborar su propio vino.

Sol de Señorans está envejecido en barrica y muestra bien su fruta, enseñando muslo que no veas. El albariño habitual es más explosivo en aromas, pero hay que tener en cuenta que durante 2006 llovió bastante en casi todas las zonas vinícolas y no vimos sol ni por asomo, así que resultó añada difícil para un proyecto con madera. Es seco en boca y tiene regusto a barrica nueva de calidad, se habrán gastado un pastón en traerlas. El recuerdo final en boca es el del rechupeteo de un hueso de albaricoque muy maduro.

Comercializa

PAZO DE SEÑORANS
Dirección:  Vilanoviña s/n. Meis(Pontevedra).
Teléfono: 686 931142.
Web: Email: info@pazodesenorans.com.


Buscador

El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

Zarangollo con virutas de sepia
Zarangollo con virutas de sepia

Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...

(+) Más recetas de restaurantes.
ENVÍA TUS RECETAS
Envía tus recetas

Comparte tus recetas de cocina con los usuarios de laverdad.es

(+) ENVIAR.

Las Reñas Monastrel -Shiraz Crianza ´99
Las Reñas Monastrel -Shiraz Crianza ´99

CNS ROSARIO Avda. de la Libertad, s/n Bullas

(+) Más catas de vinos.