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Es un vino bien concebido gustativamente, que se sustenta en una esmerada selección de uva y en el que la madera, selecta, se muestra muy bien plasmada. Responde al paladar más en candelero, aunando vida, expresividad de materia prima con un sutil fondo almibarado rojo, apareciendo regaliz y algunas otras especias. Potente, elegante, sobrio, fresco, con fina tanicidad, dotado de cuerpo y largo. Se deja querer, con la armonía como estandarte. El color responde a su personalidad y carácter: rojo oscuro de capa alta. 100% tempranillo de viñas viejas. Veinticuatro meses en robles francés y americano de primer y segundo vino. En cristal, desde setiembre del 98. Tan sólo 15.000 botellas y 506 magnum.
LUIS CAÑAS
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