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Pedro Cuadrado sigue convirtiendo su bodega, a la chita callando, en una de las mejores del país. El sobresaliente alcanzado por Finca Villacreces Celsus y Nebro no deslucen un ápice el valor de los crianzas Villacreces, siempre entre la elite en su gama. Este 99 se muestra elegante, evolutivo y complejo, aunque difícil de definir, con tostados, humo y madera de gran calidad, todo ello como reflejo de una fruta negra y acaramelada ante la que se regocija el paladar.
Refinado y armónico, a la vez que temperamental. Combina 75% tinta fina, 15% merlot y 10% cabernet sauvignon. Ha permanecido catorce meses en barrica nueva de roble Allier, 80% nueva y 20% de segundo vino. Pasó a cristal en agosto de 2001.
HNOS. CUADRADO GARCÍA, C.B.
Dirección: Ctra. de Soria, km. 322. 47350 Quintanilla de Onésimo (Valladolid).
Teléfono: 983680437 y 983234501.
Fundación: 1994.
Hectáreas: 42 alrededor de la bodega.
Producción: 50.000 botellas.
