Martín Cendoya 98

Martín Cendoya 98

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Un rioja amable, que asume la historia desde el inconformismo, tratando de superarla. Un vino evolutivo que, por una parte, constata esa estimable intención y, por otra, la existencia de una buena materia prima. El resultado es muy satisfactorio, capaz de convencer a todo tipo de públicos.

Fragancias muy expresivas y vivas, en las que se suceden evocaciones a frutos rojos silvestres, bosque y minerales, así como una certera crianza, muy bien integrada con la uva, que le aporta enjundiosa complejidad, brindando notas especiadas y tostadas. La compatibilización de una entrada dulce con un deje amargo incide en su distinción.

Posee 80% tempranillo, 10% garnacha, 6% mazuelo y 4% graciano. Hizo la fermentación maloláctica en barricas nuevas de robles americano y francés, donde permaneció veinticuatro meses. En cristal desde enero de 2001. Unas 9.000 botellas.

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HEREDAD HUGARTE
Dirección: Crta. Vitoria-Logroño, km.61. 01309 Páganos, Álava.
Teléfono: 945 282 844
Fundación: 1870
Hectáreas: 120 Hectáreas
Producción: 425.000 botellas


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