Remírez de Ganuza 95

Sigue Fernando Remírez de Ganuza superándose y con ello asentándose en la gama alta de los vinos españoles. Tras un 94 formidable, el 95 muestra similar virtuosismo y, quizás, una mayor estructura y complejidad aromática. Posee una delicada y profunda nariz, dejando patente la existencia de una fruta muy madura, evocaciones rojas y negras confitadas, también a bosque, matorrales y corteza de árbol, terminando con sensaciones dulces y secas. En boca tiene muchas cosas: acidez, tanicidad, alcohol, cierto amargor, cuerpo, potenciaes un vino de una solidez manifiesta, que saca a relucir su sabrosura compleja sin llegar a la sofisticación palatina.