Orujo Blanca de Navarra

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Esta destilería navarra, famosa por sus pacharanes (Etxeko y La Navarra) y licores de frutas (Blanca de Navarra), acaba de lanzar al mercado una gama de aguardientes y licores de neto espíritu gallego, como el de hierbas y café, si bien sobresale entre todos el orujo, obtenido a partir de la variedad albariño, que marca su personalidad. Destaca en él la sutilidad aromática, de una gran delicadeza y complejidad, así como la redondez en los sabores, también muy delicados y pulidos. Tanta finura incita a seguir bebiendo de este líquido, con un alcohol que apenas se deja notar. Se muestra muy evolutivo, entrando suavemente para ir desarrollando carácter, rico en matices y siempre atemperado.