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Es hasta ahora el top de la bodega, consagrando su brillante trayectoria, en consonancia con los 94 y 95, que sitúan a esta marca entre los mejorcitos merlot del país. Muy negruzco, mucho más por fuera que por dentro. En nariz parece una ventisca, franco y persistente, inconfundiblemente varietal, con elegancia y potencia, apareciendo sueños: piel de uva, fragancias frescas y hasta exóticas, maleza, setas, regaliz... fruta muy madura sobre un fondo enriquecedor de madera.
En boca transmite similares sensaciones: intenso, personal, evolutivo, envolvente, exuberante en matices y pertinaz, instalándose en el paladar como un monarca en su reino. Dulce tanicidad y ardiente calidez. Un vino muy particular, que a nosotros nos seduce.
CAN RAFOLS DES CAUS
Dirección: 08739 Avinyonetdel Penedés (Barcelona).
Teléfono: 938 970013
Fundación: 1980
Hectáreas: 33, a pie de bodega.
Producción: 3 millones de botellas.
