Viña Mayoral Syrah 01

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Inmensamente frutal: frutas rojas compotadas con notas tostadas, que evocan a cacao y producen sensaciones balsámicas, un tanto especiales. En boca vuelve a resaltar su poderosa frutosidad, casi extremada, con una leve y enriquecedora impregnación a madera, donde pasó 122 días; el primer mes, haciendo la maloláctica en roble francés y, los tres siguientes, en barricas de americano.

A su vez, depara sabores un tanto variopintos, un tanto vegetales, mostrando carnosidad y complejidad, contando con unos taninos nobles y una cierta dulzura. Vivo, rústico y, sin embargo, atemperado en sus modales.
Por cierto, la relación calidad-precio le hace especialmente apetecible.