Imagen de la etiqueta
No alcanza la exuberancia del Alión 94, el primero entre los primeros vinos de España, pero casi nada le falta. Este 95 tiene algo que no poseen otros sobresalientes; una personalidad muy variopinta, con expresiones librepensantes y un discurso repleto de anécdotas y fantasía. Aromas curiosísimos a zarzas, helechos, bosque llovido, siempre con expresiones silvestres que luego dejan traslucir evocaciones balsámicas; es intenso y persistente, pero, sobre todo, prolífico en matices insólitos, que se vuelven a manifestar en el paladar: raro por naturaleza, exuberante y concentrado en su esencialidad. En suma, un vino de raza destinado a gourmets perseguidores de otros mundos. Muestra elegancia y perfecta armonía, con la fruta y la madera en plena simbiosis. 100% tempranillo. 14 meses en barricas nuevas de roble francés de Nevers. Embotellado en mayo del 98.
BODEGAS Y VIÑEDO ALIÓN
Dirección: 47300.Padilla de Duero (Valladolid). Ctra. Nacional 122, km.312,4.
Teléfono: 983 88 12 36
Fundación: 1992
Hectáreas: 30
Producción: 210.000 botellas
Pelamos las cebollas y patatas, al calabacín le quitamos ambos extremos; a continuación cortamos estos ingredientes a rodajas, siendo las patatas más gruesas que el resto. Ponemos ...
(+) Más recetas de restaurantes.
I. A. LOS CEPEROS S. L. Pago Los Ceperos 30430 Bullas Tf.: 968 27 13 70 Fax: 968 27 13 26 E-mail: info@losceperos.com
(+) Más catas de vinos.