Mayor de Ondarre reserva 05

David de Jorge E.
Se podría titular ‘Uno de los nuestros’, como el peliculón de Scorsese. Una de esas marcas requeteconocidas, muy presente por estos lares, aunque también lo esté en buena parte del extranjero. Ondarre está situada en la histórica localidad de Viana y debe su nombre a un centenario caserío de la familia fundadora. Elaboran sobre todo caldos señoriales, como este reserva, de añada agraciada, en la que salen a la palestra las uvas Tempranillo y Mazuelo de viñedos de baja producción seleccionados. Tiene todos los rasgos del clásico por antonomasia, notas de madera intensa, aromas frutales y especiadas, entrada golosa, buena acidez, y un puntito de amargor noble.

Precio: 16 euros.