Santa Rosa 06

Santa Rosa 06

David de Jorge E.
Hace poco hablamos del crianza de esta bodega alicantina, que elabora vinos con una garra especial. El reserva, con una mezcla de Cabernet, un poco de Merlot y Syrah, no le va a la zaga, y presume de una intensidad de narices, nunca mejor dicho, con un perfume mediterráneo que engancha. Repleto de fruta negra muy madura y romero como para repartir en una boda, atesora notas muy minerales de grafito, tierra mojada y algunas florales como las violetas. Es caldo maduro, con una potencia envidiable, estructurado y algo secante, pero muy atractivo para paladares con ganas de manteca colorá. Tiene empaque para dar y regalar.