Amatus Dulce 2009

Amatus Dulce 2009

Es un vino tinto dulce, obtenido mediante suave maceración en frío, prefermentativa, durante seis días, asegurando así una alta concentración de color, extracto y aromas frutales. Hecho a base de uvas Monastrell 85% y Syrah 15%, maduradas por vendimia tardía, procedentes de viñedos propios situados a 700 m. de altitud.

Es un vino goloso y elegante, donde el dulzor del fruto se convierte en filigrana gusto-olfativa.

El aspecto visual nos informa rápidamente de su alta concentración sustancial, cubierto con un manto oscuro y adornado por glicérico lagrimeo.
Muy atractivo y sugerente. Color rojo picota intenso, con amplio ribete violáceo, muy vivo, fresco y perfectamente limpio.
Sesgo muy moderno de la uva Monastrell, con gran nobleza y alta calidad.

Aroma poderoso y persistente, sucediéndose la complejidad y la delicadeza de matices.
Frutas rojas confitadas, frutas maduras, notas algo especiadas, chocolate, aceitunas negras, quizás algo de eucalipto y/o recuerdos de hierba fresca.

Entrada en boca suave, seguida de explosión de sabores que se alternan, equilibran y conjugan.
Refrescante acidez con sugerencias cítricas, delicadeza dulce y taninos plenamente maduros aportando cuerpo, resultando muy apetecible y voluptuoso.

Con carácter y personalidad, provocador de infinitas sensaciones agradables, que envuelven los sentidos con generosidad y armonía.

Comercializa

Bodegas BLEDA, SL.
Dirección: P.O. Box 62 30520 Jumilla (Murcia)
Teléfono: 968 780 012
Web: wines@bodegasbleda.com


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