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Es un clásico actualizado, una gran reserva rejuvenecida. Extraordinariamente elegante en su madurez, de una extremada delicadeza en su expresividad, imperando el conjunto armónico sobre cualquier consideración específica. Fino en nariz y sobrio, con tanta madera como fruta, sacando notas especiadas, vainilla, tabaco y cuero, así como cierto cariz balsámico.
En boca, corre fluida y sutilmente, con un tono refrescante, derivado de una medida acidez. Los taninos son muy dulces y pulidos; como un néctar. Exclusivamente tempranillo de la finca del mismo nombre. Crió durante 24 meses en barricas nuevas de roble Allier. Se encuentra en botella desde julio de 1998.
BODEGAS BILBAÍNAS, S.A.
Dirección: Barrio de la Estación, 3. 26000 Haro (La Rioja)
Teléfono: 941310147
Fundación: fundación: 1901
Producción: 3,3 millones de botellas
