Gavanza 2002

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Tres variedades seleccionadas en diferentes pagos para potenciar sus características. Vinificación por separado. Libertad total en crianza, que utiliza barricas nuevas de roble francés en las que se entremezclan diferentes orígenes de bosque y tostados con el fin de lograr una mayor riqueza de matices.

Color rojo granate cubierto y glicérico. Buena intensidad aromática. Equilibrio entre frutas del bosque y madera, adornado con matices balsámicos, tostados, torrefactos y flores rojas. Importante presencia de notas lácticas con recuerdos a yogurt.

En boca, muestra equilibrio, frescor, acidez correcta, paso fácil y sensaciones agradables. Final con ligero amargor y secante. Con su buena relación precio calidad define un perfil correcto para consumir entre grupos de aficionados.