Aguardiente de cerezas del Valle del Jerte

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Destilería montada en 1988 que produce anualmente unas 180.000 botellas de los aguardientes de cereza, ciruela claudia, frambuesas y pera williams, y de los licores de mora silvestre, cereza, ciruela, zarzamora y frambuesa. De ellos, el primero y más exitoso es el de cereza, que acapara el 50% de la producción, elaborado en la variedad picota, procedente del Valle del Jerte. Aroma profundo, y a la vez finísimo, a noble aguardiente, con las fragancias propias de la cereza; muy persistente. En boca, vuelve a demostrar su entidad y extremada delicadeza, con el sabor a alcohol muy bien compaginado con el de la fruta. Un kirsch de talla europea.