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Un vino inconfundiblemente gallego, con una sabia acidez, que no molesta en absoluto, que se convierte en virtud, en el que se percibe muy bien la fruta, muy madura, tanto en nariz como en boca, mostrando una riqueza aromática y gustativa significativa. Salen a escena varias frutas: maracuya, melón, melocotón, así como flores.
En su paso por el paladar refrenda el tono evidentemente refrescante y vivo, que se ve potenciado por un sutil amargor, que contribuyen a su enorme complejidad, habiendo desaparecido en esta añada la sensación melosa que le solía caracterizar. Como en él es característico, elegante y conjuntado, de fácil beber.
Á TAPADA SAT
Dirección: 32310 Finca La Tapada. Rubiá de Valdeorras (Ourense).
Teléfono: 988324197.
Fundación: 1990.
Hectáreas: 10 en Godello.
Producción: 150.000 botellas.
