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Castillo de Jumilla Monastrell-Tempranillo es un tinto de Bodegas Bleda, de la denominación de origen Jumilla. Muestra un color guinda picota muy intenso con ribete morado y reflejos azulados.
En nariz presenta un aroma de intensidad media, un tanto cerrado, con notas de miel y polen y fruta negra al fondo. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta, con retronasal potente. Un vino adecuado para carnes blancas, platos de cuchara, guisos de verduras... ,Debemos consumirlo a 17 grados. Salud.
Dirección: c/ Avda. Yecla, 2630520 Jumilla (MURCIA)
Teléfono: 968 78 00 12
Elaboración : Para esta preparación de este pescado lo que debemos hace es meter el salmón en un tapar o bandeja con profundidad y colocarle por capas el eneldo luego
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