Bodegas Castaño, además de buenos tintos, tiene un blanco muy apetecible. Castaño Macabeo 1999. Un vino con casi la mitad de su composición a base uva chardonnay procedentes de cepas muy jóvenes de la famosa variedad de Borgoña. El caso es que la combinación del fresco macabeo y del chardonnay, que le aporta algo más de cuerpo, junto a un toquecito de roble, conforma un vino sin pretensiones pero lleno de aroma y de placer. Pueden disfrutar de él por un precio de 3,60 euros la botella. Un blanco de Yecla que vale la pena.
