GSM

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Tinto con barrica –Garnacha tintorera (20%), Syrah (40%) y Monastrell (40%)– con una atractiva e intensa profundidad de color. En nariz es puramente mediterráneo y destaca por sus notas frutales (frutos negros) y unos discretos especiados (regaliz). De paladar amplio, con cuerpo, a la vez que armonioso y suave. Atrayente y redondo tanino.

Yecla

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El Almirez

La cocina de cada día
de Pachi Larrosa.

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Escarche 2011
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