El perro verde

PRECIO: 8 euros

Este curioso nombre es el de un vino blanco sin crianza de la denominación de origen Rueda producido por las bodegas Ángel Lorenzo Cachazo. Elaborado con la variedad Verdejo, presenta a la vista un color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. En nariz ofrece todas las características aromáticas propias del verdejo: heno, fruta madura, anís. Y en boca se muestra glicérico y con una buena estructura, con final elegante y un sutil tono amargo propio de la variedad. Debemos consumirlo entre 6 y 8 grados.