Balbás Roble 2002

Pachi Larrosa

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Miércoles, 16 de septiembre 2020, 22:39

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Un vino muy agradable y a un precio muy razonable. No llega a cinco euros la botella. Se trata de un tinto de la Ribera del Duero, de la zona de Burgos. Ha sido elaborado utilizando las castas Tempranillo, en un 90%, Cabernet Sauvignon el 10% restante.

Tiene un color picota muy intenso, un buen aroma de media intensidad y un paso fácil por la boca, aunque con poca persistencia.

Es un caldo muy adecuado para todo tipo de guisos, carnes y pescados azules. Debe consumirse a una temperatura de unos 17 grados.