TAVS es un tinto joven de las Bodegas del Carche, de la denominación de origen Jumilla, elaborado con las variedades Monastrell, en un 80% y Syrah, en un 20%.
Muestra una excelente expresión de la variedad monastrell y en perfecta armonía con la Syrah, aromas intensos a frutos negros y rojos (ciruela, mora, frambuesa), potente en boca y con una tanino sedoso característico de su juventud. Un vino fresco, muy fácil de beber, que debemos servirlo a unos 17 grados.
Dirección: Ctra de El Carche, Km 8,3. Murcia. España
Teléfono: 968 97 59 42
Elaboración Dorar el rodaballo en la plancha, añadir tomillo, ajo y piñones, y acabar en el horno a 175 grados durante 5 minutos y emplatar con el resto de ingredientes. ...
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