Omblancas Selección 2003 es un vino de la Finca Omblanca elaborado con las castas Monastrell viejas viñas (85 % ) y Cabernet Savignon (15%) de gran intensidad aromática.
Elegante conjunto de aromas frutales con notas balsámicas y matices torrefactos de la crianza.
Muy sedoso, potente y con taninos perfectamente integrados. Su sabor se desarrolla con amplitud. Se recomienda servirlo entre 16/17° C.
FINCA OMBLANCA
Comunidad: MURCIA
D.O.: JUMILLA.
Dirección: Carretera de Jumilla a Ontur Km 3,30. Jumilla.
WEB: www.fincaomblancas.com
Elaboración : Para esta preparación de este pescado lo que debemos hace es meter el salmón en un tapar o bandeja con profundidad y colocarle por capas el eneldo luego
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