Imagen de la etiqueta L/V
Mayoral Reserva es un tinto de las bodegas jumillanas 1890, elaborado con las castas Tempranillo (40%), Monastrell (40%), Cabernet Sauvignon (20%). Se trata de un caldo de un color guinda picota muy intenso.
Aroma de buena intensidad, sobresaliendo las sensaciones tostadas (carbón vegetal), tras las que aparecen notas especiadas, chocolate y al fondo, la madera otra vez. En boca es de cuerpo medio, con acidez correcta. Debemos servirlo a unos 17 grados de temperatura. Salud.
Dirección: Ctra. de Murcia, s/Jumilla Murcia
Teléfono: 968 71 85 00
Elaboración Dorar el rodaballo en la plancha, añadir tomillo, ajo y piñones, y acabar en el horno a 175 grados durante 5 minutos y emplatar con el resto de ingredientes. ...
(+) Más recetas de restaurantes.
