Mar de Frades 2009

Mar de Frades 2009 es la última creación de la bodega del mismo nombre ubicada en el pequeño Valle de Salnes, en Pontevedra, en plena denominación Albariño-Rías Baixas. Verde lima con irisaciones doradas. En nariz tonos de frutas tropicales maduras, flor de almendro, frutas blancas (pera blanquilla) y tono cítrico (pomelo). El calor del año ha hecho que se pierda frescor (aromas de manzana verde y hierba) en favor de otros más complejos y profundos, muy minerales. Fondo salino y de eucalipto, característico.