Salsa para asados

Pachi Larrosa

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Jueves, 17 de septiembre 2020, 01:03

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Rallamos una cebolla vieja, y la pochamos bien durante 15 minutos, añadimos el zumo de una naranja, dos cucharadas de mostaza y una cucharada sopera de ketchup, junto con un poco de agua. Dejamos cocer removiendo poco a poco durante otros 15 minutos. Salpimentamos y ya tenemos una gran salsa para unas costillas asadas, por ejemplo