Truco para bróculi en tempura

Truco para bróculi en tempura

Bróculi en tempura / LV

Una manera estupenda de preparar el bróculi es cortarlo en pequeños ramilletes y freírlos en una tempura. Para ello podemos adquirir la tempura previamente preparada para disolverla en agua y rebozar siguiendo las instrucciones del envase. Pero también podemos mezclar harina con un poco de cerveza hasta conseguir una masa casi líquida y pasar por ella los ramilletes de bróculi. Podemos hacer lo mismo con otras verduras.


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