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Cocer verduras en microondas

Cocer verduras en microondas

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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A la hora de cocer verduras en microondas hay que observar alguna regla si queremos conservar todas sus características nutricionales y de color y textura: en poco agua y siempre tapadas, para mantener el vapor con sus jugos. Las piezas grandes con piel, pincharlas, para que no se rompan.

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