Truco para la lombarda salteada

Pachi Larrosa

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Jueves, 17 de septiembre 2020, 00:40

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Salteamos en una sartén bacon en trocitos, dos dientes de ajo y unos piñones. Añadimos lombarda troceada y vamos removiendo. Salpimentamos, añadimos un pellizco de cominos y tenemos una estupenda guarnición para platos de carne a la plancha, de pescados, para unos huevos..