Calentar los platos

Pachi Larrosa

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Jueves, 17 de septiembre 2020, 00:35

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Podemos hacer en casa como en un restaurante: calentar los platos antes de servir la comida en ellos. Evitaremos que ésta se nos enfríe, especialmente si hablamos de carnes. Es tan sencillo como meterlos apilados diez minutos antes al horno precalentado a 70 grados.