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Salsa de Roquefort / LV
Salsa de Roquefort

Salsa de Roquefort

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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Diluimos el queso (podemos usar también Cabrales u otro queso azul) en nata líquida, batiendo con un tenedor.

Calentamos en una sartén y dejamos reducir cinco minutos.

También para carnes a la plancha.

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