Montaditos de pavo / LV
Corten unas lonchas de una barra de embutido de pechuga de pavo. Páselas por pan rallado y friánlas en una sartén con un poco de aceite. Escurran.
En el mismo aceite salteen un poco de zanahoria y calabacín cortados en bastoncitos finos y unos espárragos trigueros. Salpimenten. Coloquen un poco de estas verduras entre dos lonchas de pechuga y coloquen encima media rodaja de tomate raf. Espolvoree con un poco de orégano
El día anterior colocamos el trigo en un bol y lo aireamos con las manos mientras soplamos para eliminar el polvillo o pelusilla que tiene. Lo ponemos a remojo hasta el día siguiente (al menos 12 horas). Antes de empezar el guiso, ponemos las almejas
Existen referencias al trigo en la alimentación humana en las tablillas de escritura cuneiforme de la civilización de Sumer, en zonas que hoy ocupa la moderna Irak. Después, el trigo pasó del valle del Nilo a las civilizaciones griega y romana, y de
Cocemos unas espinacas en el microondas al máximo de potencia 5 minutos . Las removemos y seguimos otros cuatro minutos. En un bol mezclamos bien un nuez de mantequilla líquida, 1 cucharada de harina, un chorrito de vino blanco y otro de nata líquida. ...
