Piel de patata

Piel de patata

Piel de patata / LV

Les propongo un juego. cuezan una patata, pélenla y coloquen trozos de piel entre dos pedazos de papel de horno con un peso encima. Métanlo al horno a 190 grados 20 minutos.

Tendrán un curioso crujiente. Pero si, además, entre dos pieles ponen un ramito de perejil o perifollo, pues la sorpresa será mayor.


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