Borrar
Mahonesa cortada

Mahonesa cortada

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Miércoles, 9 de septiembre 2009

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

Es la diferencia de temperatura entre el huevo que sacamos del frigorífico, que está a unos 5 grados, y el aceite, que lo tenemos a temperatura ambiente (18-20) lo que corta la mahonesa. Tenga la precaución de sacar los huevos con antelación.

Reporta un error en esta noticia

* Campos obligatorios