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Sobran lentejas

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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Si le han sobrado lentejas guisadas, páselas por el pasapuré o la turmix y luego por el chino. Fría unos pedacitos de pan y unos taquitos de bacon. Coloque el purñe en un bol, añádale un poco de guarnición y riege ligeramente con aceite de oliva.

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