Truco para la crema de jamón

Pachi Larrosa

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Miércoles, 16 de septiembre 2020, 22:54

Necesitas ser suscriptor para acceder a esta funcionalidad.

Compartir

• Copiar enlace

• WhatsApp

• Facebook

• X

• LinkedIn

• Telegram

En el vaso de una turmix mezclaremos leche, tacos de jamón serrano muy finamente cortados y patata cocida. Lo salpimentamos (cuidado, que el jamón tiene sal) y lo pasamos bien por la turmix. Dependiendo de la densidad lograda (más o menos leche) lo podremos usar como una salsa para una carne, o para unas verduras cocidas, o como un puré fino.