Crema de aceitunas / LV
Ponga en el vaso de la batidora un buen puñado de aceitunas de manzanilla. Añada medio diente de ajo y un puñadito de perejil. Ponga también un buen chorro de aceite de oliva y un poco de miga de pan. Añada agua y triture bien. Debe quedar una pasta de color verde muy olorosa. Puede ir sola para untar con patatas fritas, o acompañando un pesc
El día anterior colocamos el trigo en un bol y lo aireamos con las manos mientras soplamos para eliminar el polvillo o pelusilla que tiene. Lo ponemos a remojo hasta el día siguiente (al menos 12 horas). Antes de empezar el guiso, ponemos las almejas
Existen referencias al trigo en la alimentación humana en las tablillas de escritura cuneiforme de la civilización de Sumer, en zonas que hoy ocupa la moderna Irak. Después, el trigo pasó del valle del Nilo a las civilizaciones griega y romana, y de
Cocemos unas espinacas en el microondas al máximo de potencia 5 minutos . Las removemos y seguimos otros cuatro minutos. En un bol mezclamos bien un nuez de mantequilla líquida, 1 cucharada de harina, un chorrito de vino blanco y otro de nata líquida. ...
