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Mahonesa ligera

Mahonesa ligera

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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Podemos hacer una mahonesa que sea ligera y, además, aromatizarla al gusto. Para ello, mezclaremos 3 cucharadas soperas de mahonesa con dos de yogur natural. Añadiremos la ralladura de la piel de un limón (o de naranja, que le aportará una nota cítrica diferente) y ...

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