Coca Cola en la cocina

Coca Cola en la cocina

Oyen bien. Los refrescos de cola lo que tienen es mucha proporción de azúcar (además de muchos otros ingredientes, algunos, desconocidos) por lo que podemos utilizarlos para ligar una salsa para una carne (un solomillo, p.e.) o para mojar un asado. El azúcar glaseará la salsa y permanecerá un sutil tono dulce y un bonito color oscuro


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