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Crema de ensalada murciana

Crema de ensalada murciana

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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Supongamos que nos ha sobrado ensalada murciana. Ya saben: tomate de lata, aceitunas negras, huevo duro, cebolla y bonito. Podemos triturarlo todo bien (ojo con las aceitunas si son con hueso) y tendremos una crema deliciosa que puede servirnos como salsa o como aliño para otras ensaladas.

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