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Legumbres en ensalada

Legumbres en ensalada

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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Alubias, garbanzos, lentejas... las legumbres son una magnífica opción para elaborar unas ensaladas distintas. Algo muy sencillo desde que disponemos de excelentes conservas de legumbres cocidas. Eso sí, dado que no van a tener ninguna otra elaboración, conviene lavarlas bien y escurrirlas previamente.

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