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Garbanzos en salsa verde.

Garbanzos en salsa verde.

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Miércoles, 9 de septiembre 2009

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Cuando hacemos los típicos pescados en salsa verde (merluza, bacalao...) solemos acompañar al producto principal con unas patatas hechas en el mismo guiso, o unos guisantes. Otra opción más novedosa es emplear garbanzos. Para ello, lavaremos bajo el grifo garbanzos cocidos de bote y los añadiremos a 5 minutos del final.

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