Salsa rápida para casi todo

Pachi Larrosa

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Jueves, 17 de septiembre 2020, 01:37

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En una sartén con un chorro de aceite de oliva, sofreímos cebolleta y ajo rallados. Añadimos vino blanco seco y dejamos reducir hasta que casi desaparezca el líquido. Incorporamos tomate rallado, sal, pimienta (una cayena si queremos un toque picante) y unos taquitos de jamón). 15 minutos y listo.