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Miércoles, 9 de septiembre 2009
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Pochamos cebolla roja y añadimos tomates rallados. Salpimentamos, añadimos una cucharadita de azúcar y carne de pimientos choriceros o ñoras. Tostamos dos rebanadas de pan, freímos dos dientes de ajo y lo machacamos todo en el mortero. Añadimos a la salsa. A los 30 minutos lo trituramos todo.
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