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Miércoles, 9 de septiembre 2009
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La mezcla de miel y soja resulta perfecta para caramelizar carnes. Si estamos marcando en una sartén unas costillas, o unos codillos, por ejemplo, para luego hacerlos al horno, un chorrito de miel por encima y otro de salsa de soja proporcionarán un espectacular caramelizado al final del plato
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