El comino y los gases

El comino y los gases

En muchas gastronomías es habitual el uso de cominos en la condimentación de los platos de legumbres. Contra lo que se cree, su utilización primigenia no era debida a una opción saborizante. Los cominos, además de ser digestivos, son muy efectivos contra los gases que produce la ingesta de legumbres.


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HACIENDA PINARES Monastrell Dulce 2007
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