07-05-2009
Imagen del libro
Este libro, que lleva el significativo subtítulo de 'La cocina de cada día', ofrece a los lectores y a los aspirantes a cocinero fórmulas para mejorar las recetas, el dominio de los utensilios y la variedad de los platos.
Arancha Plaza, una asidua a las secciones de libros gastronómicos, es especialista en dietética y en nutrición y experta en cocina. Esta obra contiene 40 recetas explicadas paso a paso con más de 300 fotografías, 40 ideas claves para que el resultado sea perfecto, más 100 trucos y sugerencias para hacer las recetas de la manera más sencilla.
Editorial: Drac.
Precio: 20 euros.
