22-02-2005
La cocina del día a día, sus secretos, su aporte calórico, los trucos para hacerla más sabrosa… Todo ello, explicado con gran claridad, aparece reunido en este libro que recoge lo más destacado de los programas culinarios emitidos por Canal Satélite Digital.
La obra, dividida en tipos de recetas, incluye un diccionario de términos útiles, las normas de protocolo para recoger adecuadamente los platos y servir la mesa como es debido, una pequeña guía de enología y, al final, la respuesta a las principales dudas que los televidentes han planteado a lo largo de las emisiones. Se trata de una obra imprescincible, repleta de sabios consejos y de deliciosos platos.
Editorial: Plaza & Janés.
Páginas: 912.
Precio: 15 euros.
